シリコンスチーマーライフ

neko_chika

2011年01月23日 12:06



最近おうちごはんで活躍中なのは
シリコンスチーマー

簡単だし、野菜がたっぷりとれる
昨日はレンコンと大根を蒸してみた

今日は白菜と大根を
その日の野菜在庫と、自分の欲求を頼りに
野菜を切って、つめて、レンジに

なかなかおいしくできたので、
簡単レシピを

大根 3mmくらいにすらいすして 4枚くらい
白菜4枚を5cmくらいにカット
大根の上に白菜の白い部分をのせてレンジで2分

鶏がらスープの素を適量ふって
残りの白菜とソーセージ
ネギ斜め切りして 1/2本くらいを載せる。
塩も少々

レンジで10分蒸して出来上がり

お皿に盛った後、レモンを絞ったら、さっぱりとした仕上がりで
イタリアン風になりました(自己評価)

ゆずとポン酢でもいいかと思います。



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