シリコンスチーマーライフ

最近おうちごはんで活躍中なのは
シリコンスチーマー
簡単だし、野菜がたっぷりとれる
昨日はレンコンと大根を蒸してみた
今日は白菜と大根を
その日の野菜在庫と、自分の欲求を頼りに
野菜を切って、つめて、レンジに
なかなかおいしくできたので、
簡単レシピを
大根 3mmくらいにすらいすして 4枚くらい
白菜4枚を5cmくらいにカット
大根の上に白菜の白い部分をのせてレンジで2分
鶏がらスープの素を適量ふって
残りの白菜とソーセージ
ネギ斜め切りして 1/2本くらいを載せる。
塩も少々
レンジで10分蒸して出来上がり
お皿に盛った後、レモンを絞ったら、さっぱりとした仕上がりで
イタリアン風になりました(自己評価)
ゆずとポン酢でもいいかと思います。
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