多国籍ホームパーティ
多国籍のホームパーティ
コンセプトは 地元の美味しいモノ
私は和食を準備しましたが
素材はなるべく地元のものを
しっかりとだしをとって
エビイモを炊いて、炊き込みごはんを二番出汁で炊いて
モコズキッチンで紹介してたバラ肉の肉じゃがを
こちらは 遠鉄の新潟展で売っていた塩辛 白魚です
絵的に きれいで 買いました
食べやすいいお味
パーティっぽく 大根をスライスしてのせてみました
イギリス のおいしいもの
ヨークシャープディング
甘いのかと思いきや、シュークリームのシューのような感じで
本来は丸いのですが、型がなくこんな感じノ焼き上がり
これにトッピングをして
いただきます
マヨネーズ、マスタードが効いておいしい
イギリスでは 日曜日の料理とか
そのほかタイからは パッタイ
やっぱり本場の味でした すごくおいしい
そして手作りしゅうまい
せいろで蒸してました
これもおいしい
パッタイと、しゅうまいは 料理男子が作ってくれた
プディングも家で作ってくれて
作ってるのを見てるのも楽しかった
その他、イギリスの ウイスキー、ロシアの ウォッカもありました・・・
最後は お菓子と お抹茶で ティータイム
なかなか 面白いパーティ
食って文化だな・・・って改めて感じたパーティでした
みんな ごちそうさん なのです
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