野菜たっぷりミネストローネ

2010/10/27
うちごはん

野菜たっぷりミネストローネ

急に寒くなりました
昨日の朝は秋でしたが、帰る頃には　冬？という気分

空気が澄んでて夜景はきれいでしたけど

寒くなるとスープがうれしい
野菜をたっぷり入れて、ミネストローネ風にしました

残り野菜片づけメニューですが
野菜を何種類入れられるか
軽いチャレンジ

にんじん、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、マッシュルーム、ベーコン
レンコンもいれてみました
ごぼうとサトイモはやめておきました

野菜がたっぷり食べられるとそれだけで幸せ
ほっとする味で、ほっこり温まりました




タグ ：ばんごはんスープ野菜

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Posted by neko_chika

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