ハマるシリコンスチーマー

2010/12/10
うちごはん

シリコンスチーマーに、はまってます
便利で、ヘルシーで、おいしい

野菜を切ってレンジに入れるだけでも十分おいしいけど

少し凝ってみて、「白菜のミルフィーユ仕立て」
とでもいいましょうか
作ってみました

ハマるシリコンスチーマー

白菜をざくざく切って
芯の部分は先に2分ほど加熱
バラ肉を白菜の間にはさんで重ねていきます

すり下ろしたショウガと、お酒（けっこう入れた）
塩少々を入れて　トータル7分くらい加熱

昆布ポン酢でいただきました。
香りもいいし、バラ肉からいいうまみが出ましたよ

青梗菜、シメジ、ネギ、中華スープ
の組み合わせもいけましたよ。


この冬大活躍間違いなしです。


タグ ：うちごはんシリコンスチーマー白菜

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Posted by neko_chika

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