年末にはフルーツケーキを

2013/01/09
おかしづくり

年末にはフルーツケーキを

いつもクリスマスの頃に作る
フルーツケーキ

ドライフルーツを刻んで
ラムとブランデーで1年ほど漬けこんで
この時期に作るのが定番

かなりお酒が効いてます
というより効かせた方が好みなのですが

さとうもキビ砂糖を使い
くるみやアーモンドパウダーもいれて結構リッチです

また、ドライフルーツを仕込んでおかないと




タグ ：フルーツケーキ

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Posted by neko_chika

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