和食ごはん

和食ごはん

うまみを生かしたあさごはんでのメニューを
練習してみました

さんまの梅煮です

あまのさん のレシピだけに
プロの味で
これまたお酒にも合いそうなお味でした

この日は併せて 軽く塩ゆでした牡蠣


和食ごはん

簡単ですが
しょうが たっぷりにすることで
パンチが効いて美味しくなりました

さんまもそうですが
ちょっとしたひと手間がおいしくなるんですね



タグ :和食

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