アジアンヌードル

2014/07/02
うちごはん

アジアンヌードル

休みの日の昼ごはん
最近は冷たい麺に手が伸びます

そしてアジアづいているので
アジアンなひやむぎ

おくら、甘長とうがらし、いんげん、トマトといった夏野菜に
みょうが、パクチーをトッピング

麺つゆはナンプラーと酢
ライムをたっぷり絞っていただきました

さっぱりけっこういけます

そして、スイートチリ、インドネシアのサンバルソースを足して
辛く、アジア度を上げて頂きました

トマト、最近甘いタイプが豊富で
かなりおいしいけど
うまみ成分にもつながります
色どりもきれい

ということでおいしかったアジア麺
そうめんやおそばに飽きたらぜひどうぞ




タグ ：麺野菜

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Posted by neko_chika

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